Torunlara kahve sözü: İleri yaş baristalar iş başında

İzmir Büyükşehir Belediyesi Sağlıklı Yaş Alma Merkezi’ne kayıtlı ileri yaş bireyler, Meslek Fabrikası’nda düzenlenen barista eğitimine katıldı.

Reklam Alanı

GİRİŞ: 31 Ekim 2025 - 11:05

GÜNCELLENME: 31 Ekim 2025 - 11:06

Torunlara kahve sözü: İleri yaş baristalar iş başında

Fotoğraf : BEYAZ

Reklam Alanı x Haber Detay

ABONE OL

Haber Detay x Reklam Alanı

İzmir Büyükşehir Belediyesi Sağlıklı Yaş Alma Merkezi’ne kayıtlı ileri yaş bireyler, Meslek Fabrikası’nda düzenlenen barista eğitimine katıldı. Renkli etkinlikte kahveye dair teorik bilgiler edinen katılımcılar, farklı kahve çeşitleri yapmayı da uygulamalı olarak öğrendi. Yaşları 65 ile 85 arasında değişen katılımcılar kahve kültürünü yakından tanıyıp torunlarına kahve yapmayı deneyeceklerini söyledi.

İzmir Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı Sağlıklı Yaşam Şube Müdürlüğü ile Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı Meslek Fabrikası Şube Müdürlüğü, renkli bir etkinliğe imza attı. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Güzelyalı’da bulunan Sağlıklı Yaş Alma Merkezi’ne kayıtlı ileri yaş yurttaşlar, Meslek Fabrikası’nda bir günlük barista eğitimine katıldı. Üç gün boyunca üç farklı grup halinde eğitime gelen katılımcılar, Barista Eğitmeni Ercan Turan tarafından teorik ve uygulamalı olarak kahveye dair bilgiler edindi. Kahvenin inceliklerini öğrenen katılımcılar, daha sonra eğitmenin yönlendirmesiyle farklı kahve çeşitleri yapmayı öğrendi. Genç jenerasyonun daha çok yeni nesil kahve kültürüne sahip olduklarını belirten katılımcılar, eğitimin ardından torunlarına farklı çeşitlerde kahve yapmayı deneyeceklerini söyledi.

Toplam 36 kişiye eğitim

Proje hakkında bilgi veren Meslek Fabrikası Şube Müdürü Zeki Kapı, “Meslek Fabrikası Şube Müdürlüğü olarak 28 kurs merkezinde mesleki ve teknik eğitim faaliyetlerine devam ediyoruz. Dönem dönem yurttaşlardan veya belediyemizin birimlerinden gelen talepleri de değerlendiriyoruz. Sağlıklı Yaşam Şube Müdürlüğü tarafından gelen talep doğrultusunda, Güzelyalı Sağlıklı Yaş Alma Merkezi’nden faydalanan yurttaşlar için barista eğitimi düzenledik. Üç gün boyunca üç farklı grupta toplam 36 kişinin katılımını planlıyoruz. Ümit ediyoruz ki buradan eğitim alan kişiler hayatlarında bir kazanım elde etmiş olur” dedi.

Jenerasyon farkı kapanıyor

Sağlıklı Yaşam Şube Müdürü Ferhat Yıldız da “Amacımız, ileri yaş grubunu bir araya getirerek onlar için etkileşim sağlamak. Ülke olarak bizde çay kültürü daha yaygın ama İzmir, kahve tüketimi konusunda önde gelen şehirlerden biri. Burada da kahve kültürünü anlatmaya çalışıyoruz. İleri yaş bireylerin, yeni jenerasyonun kahve kültürünü tanımasını, hayata adapte olmasını sağlıyoruz. Devir öyle hızlı değişiyor ki ülkemizde de yeni nesil kahveler son 10 yılda hızlıca gelişti. İleri yaş bireyler buna adapte olmakta zorlanıyor. Bu farkı kapatmak için onlara böyle bir etkinlik planladık” diye konuştu.

“Torunlarıma bundan sonra kahve yapacağım”

Eğitime katılan 73 yaşındaki Hüdaverdi Kiraz “Hocamız kahvenin nasıl yapılacağını anlattı. Kahve yapmayı gösterdi. Kahve makineleri harika. Kahveyi öğüttük, sıkıştırdık ve kahve yaptık. Şimdi de yaptığımız kahveleri içiyoruz. Mağazaların önünden geçerken çok güzel bir koku yayılıyor. Demek ki aroması çok güzel diyeymiş. Torunlarıma bundan sonra kahve yapacağım ve tavsiye edeceğim. Kahvenin nasıl yapıldığını gördüğümü anlatacağım. Aynı şeyleri onların da uygulamasını isteyeceğim” derken, 84 yaşındaki eşi Mehmet Kiraz da etkinlikten çok memnun kaldığını ve evde eşine kahve yapacağını söyledi.

“Burada daha genç olduk”

72 yaşındaki Emel Şenci de “Kahveyi torunlarım çok seviyor. Biz de öğrenmeye çalışıyoruz. Bu kadar kahve çeşidine elbette yabancıyız. Biz bir tek Türk kahvesi yapıyoruz. Onlar daha farklı çeşitler yapıyor. Bundan sonra onlara ben kahve yapacağım” ifadelerini kullandı. 76 yaşındaki Nuriye Bakır da “Benim için çok güzel bir deneyim oldu. Bu kahvenin 40 yıl hatırı var. Ben evde Türk kahvesi yapıyorum ama bugün ilk defa farklı bir kahve yapmayı deniyorum. Bundan sonra inşallah bir kahve makinesi alıp evde yaparım. İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bu etkinlik için çok teşekkür ediyoruz. Çok memnun olduk. Ben zaten gencim ama burada daha genç olduk” sözlerine yer verdi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Haber Kaynağı : BEYAZ

Bu haber toplamda 61 kez okunmuştur.

Haber Detay x Reklam Alanı

Gündem

Kaan'ın ilk saç kesimi tatlı bir anıya dönüştü

Prof. Berktay: “Kadın hakları mücadele alanıdır"

İzmir Öğretmen Akademileri'nde Bu Hafta Çok Yönlü Programlar Gerçekleştirildi

Kemer'de “Köy Enstitüleri'nin 86. Yılı" söyleşisi

“Uzundere'de çalışmalar hızla sürüyor"

Büyükşehir Belediyesi Binlerce Fideyi Kuyucak ve Köşk'te Vatandaşlarla Buluşturdu

Haber Detay x Reklam Alanı

Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir

Yorumunuz

Adınız Soyadınız

Haber Detay x Reklam Alanı

O AV P

1	Galatasaray	30	69	71
2	Fenerbahçe	30	68	67
3	Trabzonspor	29	56	64
4	Beşiktaş	29	53	55
5	Göztepe	30	37	48
6	Başakşehir	29	47	47
7	Samsunspor	29	34	39
8	Rizespor	30	41	37
Tamamını Göster
15	Gençlerbirliği	30	29	25
16	Eyüpspor	30	22	25
17	Kayserispor	29	21	23
18	Karagümrük	30	27	20

O AV P

1	Erzurumspor	35	79	78
2	Amed Sportif	35	77	72
3	Esenler Erokspor	35	79	70
4	Arca Çorum FK	35	55	64
5	Bodrum FK	35	69	62
6	Pendikspor	35	54	58
7	Keçiörengücü	35	67	54
8	Bandırmaspor	35	43	53
Tamamını Göster
17	Serik Belediyespor	35	39	36
18	Sakaryaspor	36	45	34
19	Hatayspor	36	28	11
20	A.Demirspor	35	20	-54

O AV P

1	Arsenal	32	62	70
2	M.City	31	63	64
3	M. United	33	58	58
4	Aston Villa	32	43	55
5	Liverpool	32	52	52
6	Chelsea	33	53	48
7	Brentford	33	48	48
8	Bournemouth	33	50	48
Tamamını Göster
17	West Ham United	32	40	32
18	Tottenham	33	42	31
19	Burnley	32	33	20
20	Wolves	33	24	17

O AV P

1	Bayern Munih	29	105	76
2	B. Dortmund	30	61	64
3	RB Leipzig	30	59	59
4	VfB Stuttgart	29	60	56
5	Hoffenheim	30	59	54
6	Leverkusen	30	60	52
7	E. Frankfurt	30	55	42
8	Freiburg	29	42	40
Tamamını Göster
15	Mönchengladbach	29	35	30
16	St. Pauli	30	26	26
17	Wolfsburg	30	41	24
18	FC Heidenheim	29	32	19

O AV P

1	Barcelona	31	84	79
2	Real Madrid	31	65	70
3	Villarreal	31	56	61
4	Atletico Madrid	31	51	57
5	Real Betis	31	45	46
6	Celta Vigo	31	44	44
7	Real Sociedad	31	49	42
8	Getafe	31	27	41
Tamamını Göster
17	Alaves	31	35	33
18	Elche	31	39	32
19	Levante	31	35	29
20	Real Oviedo	31	24	27

O AV P

1	Inter	33	78	78
2	SSC Napoli	33	48	66
3	AC Milan	32	47	63
4	Juventus	32	55	60
5	Como	33	57	58
6	Roma	33	46	58
7	Atalanta	33	45	54
8	Bologna	32	42	48
Tamamını Göster
17	Cremonese	32	26	27
18	Lecce	32	21	27
19	Verona	32	23	18
20	Pisa	32	23	18

O AV P

1	PSG	27	61	63
2	Lens	29	57	62
3	Lille	30	49	54
4	Marsilya	30	58	52
5	Lyon	29	43	51
6	Rennes	29	49	50
7	AS Monaco	29	50	49
8	Strasbourg	28	46	43
Tamamını Göster
15	Nice	30	34	29
16	Auxerre	29	23	24
17	Nantes	28	24	19
18	Metz	29	26	15

O AV P

1	PSV Eindhoven	30	84	74
2	Feyenoord	30	62	55
3	NEC Nijmegen	30	72	54
4	FC Twente	30	51	53
5	Ajax	30	57	51
6	Alkmaar	30	52	48
7	FC Utrecht	30	49	44
8	SC Heerenveen	30	53	44
Tamamını Göster
15	Excelsior	30	31	28
16	Telstar	30	39	27
17	NAC Breda	30	30	25
18	Heracles	30	34	19