Buca'da müzik ve lezzet dolu Bardacık Şenliği

Buca’nın bal tadındaki bardacığını tanıtmak amacıyla Buca Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen 2.

Reklam Alanı

GİRİŞ: 01 Eylül 2025 - 11:30

Buca'da müzik ve lezzet dolu Bardacık Şenliği

Fotoğraf : BEYAZ

Reklam Alanı x Haber Detay

Haber Detay x Reklam Alanı

Buca’nın bal tadındaki bardacığını tanıtmak amacıyla Buca Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen 2. Bardacık Şenliği, üretici pazarı, etkinlikler ve konserlerle dolu dolu geçti. Karacaağaç’ın bardacığını, Kırklar’ın kavununu, Belenbaşı’nın kirazını, Doğancılar’ın lavantasını, Kaynaklar’ın razaki üzümünü sadece İzmir’in değil, tüm Türkiye’nin bilmesini istediklerini ifade eden Buca Belediye Başkanı Mimar Görkem Duman, “Bizler her zaman üretecek, çalışacak ve toprağımızın bereketini büyüteceğiz” diye konuştu.

Buca Belediyesi’nin, ilçenin simgesi haline gelen bardacık incirini tanıtmak ve üreticiyi desteklemek amacıyla bu yıl ikinci kez düzenlediği Buca Bardacık Şenliği coşku içerisinde geçti. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği şenlik, kortej yürüyüşü ile başladı. Kortejin ön saflarında Buca Belediye Başkanı Görkem Duman, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Buca İlçe Başkanı Çağdaş Kaya, Buca Belediyesi başkan yardımcıları, meclis üyeleri ve Karacaağaç Mahallesi Muhtarı Osman Onur Çınar yer alırken, Bucalılar da yürüyüş boyunca yoğun katılımla korteje eşlik etti.

Şenlik kapsamında kurulan stantlarda taptaze bardacık incirlerinin yanı sıra yöresel ürünler ve el sanatları ürünleri de sergilendi. Katılımcılar, festival boyunca hem lezzetli incirlerin tadını çıkarma hem de keyifli vakit geçirme imkânı buldu.

“Buca’nın Zenginliklerini Tanıtmaya Devam”

Şenlik açılışında bir konuşma yapan Buca Belediye Başkanı Mimar Görkem Duman, “Tarımda Buca Modeli” çerçevesinde ilçede hayata geçirdikleri çalışmalardan bahsetti. Karacaağaç’ın bardacığını, Kırklar’ın kavununu, Belenbaşı’nın kirazını, Doğancılar’ın lavantasını, Kaynaklar’ın razaki üzümünü sadece İzmir’in değil, tüm Türkiye’nin bilmesini istediklerini belirten Duman, şöyle konuştu: “Bu ürünlerin yetişmesi bin bir emek ve gayretle mümkün. Bu noktada, Büyük Önder Mustafa Kemal Atatürk’ün şu sözünü hatırlatmak isterim: ‘Çalışmadan, yorulmadan, üretmeden rahat yaşamak isteyen toplumlar; önce haysiyetlerini, sonra hürriyetlerini ve daha sonra da istiklal ve istikballerini kaybetmeye mahkûmdurlar.’

Bizler her zaman üretecek, çalışacak ve toprağımızın bereketini büyüteceğiz. Bu amaçla birçok çalışma yürütüyoruz: Köy Enstitülerinin ruhunu yeniden yaşatmak adına Kızılçullu Tarım Okulu ve Atalık Tohum Merkezi’ni açtık. Burada üreticilerimizin doğru tarım uygulamalarıyla daha yüksek verim elde etmelerini sağlıyoruz. Fide, gübre, hasıl yem ve farklı desteklerle üreticimizin yanında oluyoruz. Üreticimizin alın terinin değerini bulması için kurduğumuz üretici pazarlarında üreticiyle tüketiciyi buluşturuyoruz. Tüm Türkiye’ye örnek olan “Tarımda Buca Modeli” ile tarladan sofraya iyilik zincirini kurduk. Hem üretimi hem de dayanışmayı büyütüyoruz. Söğüt mevkiinde kurduğumuz 2 bin metrekarelik seramızda, dikey tarım teknolojileriyle topraksız tarım yapıyoruz. Burada üretilen ürünleri Kent Lokantalarımızda kullanıyoruz. Belediyemize ait tarım arazilerinde ektiğimiz buğdayların ilk hasadını geçtiğimiz ay yaptık. Elde ettiğimiz 8 ton unu ihtiyaç sahiplerine ulaştırdık. Hasattan arta kalan samanları da hayvancılıkla uğraşan vatandaşlarımıza dağıtarak üreticimizi destekledik. Çünkü biliyoruz ki; ne kadar üretirsek o kadar güçlüyüz, ne kadar bölüşürsek o kadar çokuz.”

Başkan Tugay’dan yerli tarım vurgusu

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay da, tarımın önemine dikkat çekerek şunları söyledi: “Pek çok birimimiz devamlı köylerimizin, mahallelerimizin, ilçelerimizin sorunlarını yakından takip ediyor. Her soruna yetişmeye çalışıyoruz. En güzel şey birlik ve beraberlik. Böyle bir köy meydanında bir araya gelmek, kültürümüzü yaşamak ve yaşatmak çok önemli. Aynı zamanda üreticimizin, köylümüzün ürünlerinin değerini hatırlamak, hatırlatmak... İzmir'in tamamı bir tarım havzası. Türkiye'de tarımın en fazla yapıldığı kentlerden biri. Bu da bize önemli sorumluluk yüklüyor. Bir taraftan ekonomik zorluklar yaşanıyor, insanlar iş bulamıyor. Köylerde insanların tarlaları, bahçeleri, ekip biçecekleri arazileri var. Ailesinden gelen bir gelenek var. Ama üretilenin değeri olmayınca, köylerdeki gençler tarım yapmak yerine şehre gitmeyi, orada asgari ücretle çalışmayı tercih ediyor. Çiftçimizin, üreticimizin sıkıntısını görmezden gelemeyiz. Onların daha iyi üretim yapması, daha fazla desteklenmesi ve emeklerinin karşılığını daha fazla alması için üzerimize düşeni yapmaya çalışıyoruz. İzmir'in Aziz Başkan’dan beri devam eden bir tarım modeli var. Biz de bu modeli daha da güçlendirerek çalışmalarımızı sürdürüyoruz.”

Festival Öznur Korkmaz Konseri ile Sona Erdi

Karacaağaç Mahallesi Muhtarı Osman Onur Çınar ise yaptığı konuşmada, üreticilere verdiği destekten dolayı Buca Belediye Başkanı Görkem Duman’a teşekkür ederek, “Bu festival sadece bir kutlama değil, köyümüzün bereketini herkese göstermek için bir fırsat” dedi. Şenlikte, “En İyi Bardacık Yetiştiricisi” yarışması için tadımlar yapılarak finalistler belirlendi. Birincilik ödülü üretici Aykut Türkel’in oldu. Gün boyu süren şenlikte sanatçılar Öznur Korkmaz, Koray Çatal ve Hikmet Bakan sahne alırken, halk dansları ve çeşitli etkinliklerle festival coşkusu daha da arttı. Şenlik kapsamında ayrıca usta sanatçı merhum Ayşen Gruda anısına Domates Güzeli Yarışması düzenlendi. Yarışmaya katılan tüm anneler ve kızları domates güzeli olarak seçildi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Haber Kaynağı : BEYAZ

Bu haber toplamda 75 kez okunmuştur.

Haber Detay x Reklam Alanı

O AV P

1	Galatasaray	30	69	71
2	Fenerbahçe	30	68	67
3	Trabzonspor	30	57	65
4	Beşiktaş	30	54	55
5	Başakşehir	31	52	51
6	Göztepe	31	39	51
7	Samsunspor	30	36	42
8	Rizespor	31	41	37
Tamamını Göster
15	Eyüpspor	31	25	28
16	Kayserispor	31	23	26
17	Gençlerbirliği	30	29	25
18	Karagümrük	30	27	20

O AV P

1	Erzurumspor	36	80	79
2	Esenler Erokspor	36	80	73
3	Amed Sportif	36	77	72
4	Arca Çorum FK	36	58	67
5	Bodrum FK	36	70	63
6	Pendikspor	36	55	59
7	Bandırmaspor	36	45	56
8	Keçiörengücü	36	67	54
Tamamını Göster
17	Serik Belediyespor	37	43	39
18	Sakaryaspor	36	45	34
19	Hatayspor	37	30	11
20	A.Demirspor	37	21	-54

O AV P

1	Arsenal	34	64	73
2	M.City	33	66	70
3	M. United	33	58	58
4	Liverpool	34	57	58
5	Aston Villa	34	47	58
6	Brighton	34	48	50
7	Bournemouth	34	52	49
8	Chelsea	34	53	48
Tamamını Göster
17	West Ham United	34	42	36
18	Tottenham	34	43	34
19	Burnley	34	34	20
20	Wolves	34	24	17

O AV P

1	Bayern Munih	31	113	82
2	B. Dortmund	30	61	64
3	RB Leipzig	31	62	62
4	Hoffenheim	31	61	57
5	VfB Stuttgart	30	62	56
6	Leverkusen	31	62	55
7	E. Frankfurt	31	56	43
8	Freiburg	30	44	43
Tamamını Göster
15	Werder Bremen	30	35	31
16	St. Pauli	31	26	26
17	Wolfsburg	31	41	25
18	FC Heidenheim	31	35	22

O AV P

1	Barcelona	33	87	85
2	Real Madrid	33	68	74
3	Villarreal	32	57	62
4	Atletico Madrid	33	56	60
5	Real Betis	33	49	50
6	Getafe	33	28	44
7	Celta Vigo	32	44	44
8	Real Sociedad	32	49	42
Tamamını Göster
17	Elche	32	42	35
18	Sevilla	32	39	34
19	Levante	32	37	32
20	Real Oviedo	32	25	28

O AV P

1	Inter	33	78	78
2	SSC Napoli	34	52	69
3	AC Milan	33	48	66
4	Juventus	33	57	63
5	Roma	34	48	61
6	Como	33	57	58
7	Atalanta	33	45	54
8	Bologna	34	42	48
Tamamını Göster
17	Lecce	34	22	29
18	Cremonese	34	26	28
19	Verona	34	23	19
20	Pisa	34	24	18

O AV P

1	PSG	30	68	69
2	Lens	30	60	63
3	Lyon	31	48	57
4	Lille	30	49	54
5	Rennes	30	52	53
6	Marsilya	30	58	52
7	AS Monaco	31	54	51
8	Strasbourg	29	46	43
Tamamını Göster
15	Nice	30	34	29
16	Auxerre	31	27	25
17	Nantes	30	25	20
18	Metz	30	27	15

O AV P

1	PSV Eindhoven	31	90	77
2	Feyenoord	31	65	58
3	NEC Nijmegen	31	73	55
4	Ajax	31	59	54
5	FC Twente	31	52	54
6	Alkmaar	31	52	49
7	SC Heerenveen	31	55	47
8	FC Utrecht	30	49	44
Tamamını Göster
15	FC Volendam	30	31	28
16	Excelsior	30	31	28
17	NAC Breda	31	30	25
18	Heracles	30	34	19