Doğal şifa kaynağı: Kenger sakızı yoğun ilgi görüyor - Videolu Haber

MALATYA (PHA) - Behçet ATABEK-Murat KAYIŞ - Malatya’nın Darende ilçesinde, bölgenin dağlık alanlarında yetişen kenger dikeninden elde edilen ve tamamen doğal bir ürün olan kenger sakızı, hem yerli hem de yabancı ziyaretç...

Reklam Alanı

GİRİŞ: 09 Ağustos 2025 - 15:06

Doğal şifa kaynağı: Kenger sakızı yoğun ilgi görüyor - Videolu Haber

Fotoğraf : PERRE

Reklam Alanı x Haber Detay

ABONE OL

Haber Detay x Reklam Alanı

Darende ilçe merkezinde satış yapan esnaf, kenger sakızının yöre ekonomisine ve tanıtımına önemli katkılar sağladığını belirtiyor. İlçeye yolu düşen ziyaretçiler, dükkan önlerinde sergilenen kavanozlardaki beyaz renkli sakızı görür görmez ilgi gösteriyor.

“Gün doğmadan işe başlanıyor”

Darendeli esnaf Tamer Bağcı, kenger sakızının üretim sürecini şu sözlerle anlattı:

“Kenger dikeni Haziran sonu ile Temmuz başında kurumaya başlar. Bu dönemde kökleri keserle çıkarılarak çapraz şekilde kesilir ve akan süt toplanır. Sabah gün doğmadan ve akşam serinliğinde çalışılır, çünkü sıcakta süt verimi düşer. Bugün kesilen kengerden sabah ve akşam birer kapak süt alınır. Ertesi gün kökünden toplama yapılır. Toplanan süt eve getirilir, sıcak suda kaynatılarak temizlenir ve yoğrularak sakız haline getirilir. Tümüyle el emeği ve doğal bir üründür. Derin dondurucuda yıllarca bozulmadan saklanabilir.”

Ürünün fiyatının emek yoğun üretim süreci nedeniyle diğer sakız türlerine kıyasla biraz yüksek olduğunu söyleyen Bağcı, “Biz yıllık alıp satıyoruz. Doğallığı ve zahmeti fiyatını belirleyen en önemli unsur” dedi.

“Mide, diş sağlığı ve sinir sistemi için faydalı”

İlçede uzun süredir esnaflık yapan Murat Ocakçı ise kenger sakızının sağlık açısından bilinen faydalarını anlattı:

“Mide rahatsızlıkları, şişkinlik, ağız ve diş sağlığı, kulak ağrısı, baş ağrısı ve migrene iyi gelir. Yüz felci geçiren hastalara önerilir. Kendine has kokusu ve aroması vardır, çünkü tamamen kenger dikeninin sütünden elde edilir. Doğal olması ve hiçbir katkı maddesi içermemesi onu diğer sakızlardan ayırır.”

Ocakçı, ürünün yaz aylarında özellikle yaylacılar ve dışarıdan gelen ziyaretçiler tarafından daha çok tercih edildiğini, yıl boyunca ise hem ilçe halkına hem de Türkiye’nin farklı şehirlerine, hatta yurt dışına kargo ile gönderildiğini söyledi.

Ziyaretçilerin tercihi: Doğallık

İlçeye gelen Tacettin isimli bir müşteri ise doğal ürünlere olan ilgisini şu sözlerle dile getirdi:

“Kenger sakızı doğal olduğu için tercih ediyorum. Faydalarını tam olarak bilmiyorum ama doğal olması yeterli. Ankara’ya bir tanıdığıma hediye olarak göndereceğim. Buraya geldiğimizde mutlaka alıyoruz.”

Yörede asırlardır üretiliyor

Kenger sakızı, kenger bitkisinin köklerinden akan sütün, yoğrulup sakız kıvamına getirilmesiyle elde ediliyor. Yüksek rakımlı bölgelerde yetişen kenger bitkisi, yörede asırlardır hem gıda hem de şifa kaynağı olarak değerlendiriliyor. Ağız sağlığını koruyucu, nefesi ferahlatıcı etkilerinin yanı sıra sindirim sistemine destek olduğu, bazı sinirsel rahatsızlıkların tedavisinde yardımcı olarak kullanıldığı biliniyor.

Darende’nin coğrafi yapısı ve iklim koşulları, kenger bitkisinin kaliteli yetişmesi için elverişli ortam sağlıyor. Bu nedenle ilçede üretilen kenger sakızı, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Kaynak : PHA

Haber Kaynağı : PERRE

MALATYA (PHA) - Behçet ATABEK-Murat KAYIŞ - Malatya’nın Darende ilçesinde, bölgenin dağlık alanlarında yetişen kenger dikeninden elde edilen ve tamamen doğal bir ürün olan kenger sakızı, hem yerli hem de yabancı ziyaretç...

Bu haber toplamda 112 kez okunmuştur.

Haber Detay x Reklam Alanı

Gündem Yerel Haberler Malatya

Başkanlık Koltuğuna Mehmet Emir Yiğit Oturdu

Sivas Belediyesi'nden Öğrencilere Beslenme Desteği...

Sivas Belediyesi’nin İkram Aracı Uygulaması İhtiyaçlara Yanıt Veriyor

Konya Büyükşehir, Play-Off Çeyrek Finalinde Fenerbahçe Koleji ile Eşleşti

Milas’ta 23 Nisan’da Başkanlık Koltuğu Öğrenciye Devredildi

Nilüfer'de 2 günde 4 yıkım

Haber Detay x Reklam Alanı

Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir

Yorumunuz

Adınız Soyadınız

Haber Detay x Reklam Alanı

O AV P

1	Galatasaray	30	69	71
2	Fenerbahçe	30	68	67
3	Trabzonspor	30	57	65
4	Beşiktaş	30	54	55
5	Başakşehir	30	48	48
6	Göztepe	30	37	48
7	Samsunspor	30	36	42
8	Rizespor	30	41	37
Tamamını Göster
15	Gençlerbirliği	30	29	25
16	Eyüpspor	30	22	25
17	Kayserispor	30	21	23
18	Karagümrük	30	27	20

O AV P

1	Erzurumspor	36	80	79
2	Esenler Erokspor	36	80	73
3	Amed Sportif	36	77	72
4	Arca Çorum FK	36	58	67
5	Bodrum FK	36	70	63
6	Pendikspor	36	55	59
7	Bandırmaspor	36	45	56
8	Keçiörengücü	36	67	54
Tamamını Göster
17	Serik Belediyespor	36	39	36
18	Sakaryaspor	36	45	34
19	Hatayspor	36	28	11
20	A.Demirspor	36	20	-54

O AV P

1	Arsenal	33	63	70
2	M.City	32	65	67
3	M. United	33	58	58
4	Aston Villa	33	47	58
5	Liverpool	33	54	55
6	Brighton	34	48	50
7	Chelsea	34	53	48
8	Brentford	33	48	48
Tamamını Göster
17	West Ham United	33	40	33
18	Tottenham	33	42	31
19	Burnley	33	34	20
20	Wolves	33	24	17

O AV P

1	Bayern Munih	30	109	79
2	B. Dortmund	30	61	64
3	RB Leipzig	30	59	59
4	VfB Stuttgart	30	62	56
5	Hoffenheim	30	59	54
6	Leverkusen	30	60	52
7	Freiburg	30	44	43
8	E. Frankfurt	30	55	42
Tamamını Göster
15	Werder Bremen	30	35	31
16	St. Pauli	30	26	26
17	Wolfsburg	30	41	24
18	FC Heidenheim	30	33	19

O AV P

1	Barcelona	31	84	79
2	Real Madrid	32	67	73
3	Villarreal	31	56	61
4	Atletico Madrid	31	51	57
5	Real Betis	32	48	49
6	Celta Vigo	31	44	44
7	Real Sociedad	31	49	42
8	Getafe	31	27	41
Tamamını Göster
17	Alaves	32	36	33
18	Elche	31	39	32
19	Levante	31	35	29
20	Real Oviedo	31	24	27

O AV P

1	Inter	33	78	78
2	AC Milan	33	48	66
3	SSC Napoli	33	48	66
4	Juventus	33	57	63
5	Como	33	57	58
6	Roma	33	46	58
7	Atalanta	33	45	54
8	Bologna	33	42	48
Tamamını Göster
17	Cremonese	33	26	28
18	Lecce	33	22	28
19	Verona	33	23	18
20	Pisa	33	24	18

O AV P

1	PSG	28	62	63
2	Lens	29	57	62
3	Lyon	30	45	54
4	Lille	30	49	54
5	Rennes	30	52	53
6	Marsilya	30	58	52
7	AS Monaco	30	52	50
8	Strasbourg	29	46	43
Tamamını Göster
15	Nice	30	34	29
16	Auxerre	30	25	25
17	Nantes	29	25	20
18	Metz	30	27	15

O AV P

1	PSV Eindhoven	30	84	74
2	Feyenoord	30	62	55
3	NEC Nijmegen	30	72	54
4	FC Twente	30	51	53
5	Ajax	30	57	51
6	Alkmaar	30	52	48
7	FC Utrecht	30	49	44
8	SC Heerenveen	30	53	44
Tamamını Göster
15	Excelsior	30	31	28
16	Telstar	30	39	27
17	NAC Breda	30	30	25
18	Heracles	30	34	19