Organik ve Erken Hasat ‘Ergince Zeytinyağları’: Bakir Topraklardan Sofralara Uzanan Doğal Yolculuk

İzmir’de tamamen organik ve erken hasat yöntemleriyle üretilen Ergince Zeytinyağları, doğallığını koruyan üretim anlayışıyla dikkat çekiyor.

Reklam Alanı

GİRİŞ: 26 Kasım 2025 - 18:40

GÜNCELLENME: 26 Kasım 2025 - 18:41

Organik ve Erken Hasat ‘Ergince Zeytinyağları’: Bakir Topraklardan Sofralara Uzanan Doğal Yolculuk

Fotoğraf : BSHA

Reklam Alanı x Haber Detay

ABONE OL

Haber Detay x Reklam Alanı

İzmir’de tamamen organik ve erken hasat yöntemleriyle üretilen Ergince Zeytinyağları, doğallığını koruyan üretim anlayışıyla dikkat çekiyor. Sağlıklı ve katkısız ürün tüketme hayaliyle yola çıkan girişimciler, 2020 yılında satın aldıkları 40 dekarlık zeytin bahçesini titizlikle yeniden hayata döndürerek bugün bölgenin örnek üreticileri arasında gösteriliyor.

KİMYASAL KULLANILMAMIŞ ARAZİDE ZEYTİN ÜRETİMİ

Yıllarca dokunulmamış ve kimyasal kullanılmamış olması nedeniyle avantaj sağlayan arazide, doğal denge korunarak organik tarım süreci başlatıldı. Başvuruların ardından 2021 yılında Organik Tarım Geçiş 1 süreci başarıyla tamamlandı. Bahçe, denetlemeye gelen uzmanlardan ve ziraat mühendislerinden tam not aldı. Zeytinyağı üretimi ilk başlarda bir yan uğraş olarak görülse de zamanla büyük bir tutkuya dönüştü. Eğitimler, kurslar ve uzman görüşmeleriyle bilgi birikimini artıran üreticiler, kısa sürede birçok konvansiyonel üreticiyi geride bırakan bir kalite anlayışı oluşturdu.

ULUNAY, “EN SAĞLIKLI VE EN BESLEYİCİ ZEYTİNYAĞINI ÜRETMEK ÖNCELİĞİMİZ”

Ticari kaygıları bir kenara bırakarak tamamen kalite odaklı çalıştıklarını anlatan Ergince Gıda Tarım Turizm Sanayi A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Ergin Ulunay, “Bayındır bölgesindeki 5 organik üreticiden biriyiz. Ağaçlarımızın ve toprağımızın sağlığı, bizim için verimden daha önemli. En fazla ürünü almak değil, en sağlıklı ve en besleyici zeytinyağını üretmek bizim önceliğimiz.” dedi. Bugün 40 dekarlık arazide yaklaşık 450 zeytin ağacıyla üretim yapılıyor. Aynı büyüklükteki arazilere 4.000 ağacın bile dikilebildiği bu dönemde, Ergince Zeytinyağları kaliteyi, doğallığı ve sürdürülebilir üretimi tercih ederek fark yaratıyor. Erken hasat edilen zeytinler, özenle sıkılıyor ve doğanın en saf hali sofralara taşınıyor. Asırlık ağaçlardan alınan verim, yüksek fenolik bileşen oranları ve katkısız yapısıyla ürünler hem sağlıklı hem de gerçek zeytinyağı arayan tüketicilerin ilgisini çekiyor.

Üreticiler, yolculuklarının özünü şu sözlerle anlatıyor

“Bu zeytinyağlarını kendi çocuklarımıza yedirmekten gurur duyuyoruz. Çünkü içinde tağşiş yok, pestisit yok, hile yok. Sadece doğanın bize sunduğu gerçek zeytinyağı var. Ergince Zeytinyağları, hem kaliteye önem veren tüketicilerin ilgisi hem de organik tarıma verdikleri önemle bölgenin örnek üreticileri arasında yerini alıyor.

Haber Kaynağı : BSHA

Bu haber toplamda 8 kez okunmuştur.

Haber Detay x Reklam Alanı

O AV P

1	Galatasaray	13	28	32
2	Fenerbahçe	13	30	31
3	Trabzonspor	13	22	28
4	Samsunspor	13	19	24
5	Göztepe	13	15	23
6	Gaziantep FK	13	20	22
7	Beşiktaş	13	22	21
8	Alanyaspor	13	13	15
Tamamını Göster
15	Gençlerbirliği	13	14	11
16	Eyüpspor	13	7	9
17	Kayserispor	13	13	9
18	Karagümrük	13	13	8

O AV P

1	Pendikspor	14	27	29
2	Esenler Erokspor	14	34	28
3	Bodrum FK	14	32	27
4	Amed Sportif	14	31	26
5	Arca Çorum FK	14	23	25
6	Erzurumspor	14	24	23
7	Bandırmaspor	14	18	23
8	Iğdır FK	14	21	22
Tamamını Göster
17	Manisa FK	14	21	13
18	Sarıyer	14	12	11
19	Hatayspor	14	12	4
20	A.Demirspor	14	8	-17

O AV P

1	Arsenal	12	24	29
2	Chelsea	12	23	23
3	M.City	12	24	22
4	Aston Villa	12	15	21
5	C.Palace	12	16	20
6	Brighton	12	19	19
7	Sunderland	12	14	19
8	Bournemouth	12	19	19
Tamamını Göster
17	West Ham United	12	15	11
18	Leeds United	12	11	11
19	Burnley	12	14	10
20	Wolves	12	7	2

O AV P

1	Bayern Munih	11	41	31
2	RB Leipzig	11	22	25
3	Leverkusen	11	27	23
4	B. Dortmund	11	19	22
5	VfB Stuttgart	11	20	22
6	E. Frankfurt	11	27	20
7	Hoffenheim	11	22	20
8	Union Berlin	11	14	15
Tamamını Göster
15	Wolfsburg	11	13	8
16	St. Pauli	11	9	7
17	Mainz 05	11	11	6
18	FC Heidenheim	11	8	5

O AV P

1	Real Madrid	13	28	32
2	Barcelona	13	36	31
3	Villarreal	13	26	29
4	Atletico Madrid	13	25	28
5	Real Betis	13	20	21
6	Espanyol	13	17	21
7	Getafe	13	12	17
8	Athletic Bilbao	13	12	17
Tamamını Göster
17	Osasuna	13	10	11
18	Girona	13	12	11
19	Levante	13	16	9
20	Real Oviedo	13	7	9

O AV P

1	Roma	12	15	27
2	AC Milan	12	18	25
3	SSC Napoli	12	19	25
4	Inter	12	26	24
5	Bologna	12	21	24
6	Como	12	17	21
7	Juventus	12	15	20
8	Lazio	12	15	18
Tamamını Göster
17	Lecce	12	8	10
18	Genoa	12	11	8
19	Fiorentina	12	10	6
20	Verona	12	7	6

O AV P

1	PSG	13	27	30
2	Marsilya	13	33	28
3	Lens	13	22	28
4	Lille	13	27	23
5	Strasbourg	13	24	22
6	Rennes	13	23	21
7	Lyon	13	18	21
8	AS Monaco	13	25	20
Tamamını Göster
15	Nantes	13	12	11
16	Lorient	13	15	11
17	Metz	13	14	11
18	Auxerre	13	7	8

O AV P

1	PSV Eindhoven	13	41	34
2	Feyenoord	13	33	28
3	Alkmaar	13	26	24
4	NEC Nijmegen	13	33	21
5	FC Utrecht	13	23	20
6	Ajax	13	23	20
7	FC Groningen	13	19	20
8	FC Twente	13	21	17
Tamamını Göster
15	PEC Zwolle	13	16	13
16	NAC Breda	13	15	12
17	Heracles	13	21	12
18	Telstar	13	15	10